Este mes se celebra el 1º aniversario del Reto de Cocineros del Mundo. Y lo celebran, como no, con un nuevo reto.
Esta vez en el reto se puede usar cualquier ingrediente, los que queramos, y ha de ser una receta que nos anuncié la primavera.
Si quereis saber mas sobre el reto pinchad en la imagen
Una vez más he sido invitada a participar en este reto y he decidido participar modestamente con esta receta, que aunque se puede hacer todo el año, sólo por lo fresca que es me parece adecuada. La receta no puede ser más sencilla, no se sí estaré a la altura, pero me doy el gustazo de participar (con eso me vale) y sí alguien se anima a hacerla para mi ya será un éxito y os aseguro que con esta receta triunfáis seguro.
Vamos con ella:
Ingredientes
Pan de molde cortado a lo largo ( mirad la foto)
Queso Philadelphia
Salmón ahumado
Atún en aceite
1 huevo duro
Palitos de cangrejo o Surimi
Tomate frito
Aceitunas
Mayonesa casera
El pastel se hace por capas.
La primera capa que hice fue de queso Philadelphia untado arriba y abajo y unas lonchas de salmón ahumado.
Para la segunda capa hice una mezcla de atún en aceite con parte del huevo duro y tomate frito ( vamos, lo que viene siendo ;-) el clásico relleno de Empanadillas jaja ) y lo unté.
Y la tercera y última capa que yo puse fue una mezcla de Surimi picado con mayonesa casera (y huevo duro sí queréis) .
Una vez hechas las tres capas pones un poco de mayonesa por arriba y por los lados , pero no demasiada, lo justo para que no se seque.
Y luego en la decoración le puse aceitunas rellenas partidas por la mitad y una hilera de huevo duro.
Pero aquí ya se sabe, cada uno como quiera.
Se mete en la nevera para que este fresquito y ya veréis que rico esta.
Se mete en la nevera para que este fresquito y ya veréis que rico esta.
En este reto hay recetas increíbles, así que si os gusta la cocina, necesitáis ideas o simplemente queréis ver las recetas tan bonitas que hay pinchad aquí
Besos y buen fin de semana.
La semana que viene espero poder poneros una entrada que me hace especial ilusión.
Gracias por comentar
Besos y buen fin de semana.
La semana que viene espero poder poneros una entrada que me hace especial ilusión.
Gracias por comentar
Qué buena pinta tiene!! Me encantan los ingredientes, así que tiene que estar buenísimo.
ResponderEliminarBss.
Que rica y fácil es esta receta!
ResponderEliminarMe parece ideal para hacer con los peques de la casa.
Muchas gracias por compartir.
Besos y abrazos
Tu receta tiene muy buena pinta, habra cocineros muy buenos, pero tu destacaras, besos.
ResponderEliminarJaja! Que graciosa Monica! ;-))
EliminarEs una propuesta estupenda para hacer tartas saladas. Mmmm... tiene que estar buenísima. Besos.
ResponderEliminarLo está.
EliminarMadre mía! Qué hambre me ha dado! jajaja Esta es de las recetas que van a la lista de hacer sí o sí ^^ Muchos besitos!
ResponderEliminarHazlo, ya veras que rico!.
EliminarHola Beatríz:
ResponderEliminarChica no paras, entre la cocina y el ganchillo estás muy atareada. Me tienes en ascuas. ¿Qué próxima entrada nos tienes preparada?. La espero con impaciencia.
Pásate por mi blog, tengo unos premios para ti.
Un besito muy fuerte
Gracias Mª Paz, pero eso de que no parooo..... bueno, bueno, dejémoslo ahí. Hago cosas facilillas para mantener un poco vivo el blog porque sinooo.
EliminarBesos.
Hola Beatriz!! Te acabo de conocer votandote en el reto de cocineros del mundo, me ha gustado este delicioso y sencillo pastel..y esa monada de ratita que tienes de avatar ;)
ResponderEliminarBesosss
Gracias nines, pruébalo, te gustará. Gracias por votarme.Besos
EliminarQue rico tiene que estar ...
ResponderEliminarPara la próxima convivencia- comida con mi grupo de senderismo pienso hacerlo, seguro que triunfo.
Besitos.
M . Isabel
Qué buena pinta y en verano debe estar delicioso. A mí no me gusta el salmón, pero lo probaré sin esa parte. Gracias.
ResponderEliminarconchi, lo puedes rellenar de lo que tu quieras. Es lo bueno que tiene este pastel.
Eliminar